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学院概况
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1984 年成立粮食化学系,设立动物营养与饲料加工专业,当年招收专科学生,为全国第一批设置该专业的高校;
1986 年粮食化学系更名为饲料科学系,招收本科学生;
1998 年动物营养与饲料加工专业变更为动物科学专业;
2000 年增设水产养殖学本科专业;
2003 年获立动物营养与饲料科学专业硕士学位授权点;
2005 年动物科学专业被遴选为 湖北省品牌专业 ”;
获准组建动物营养与饲料科学湖北省重点实验室、湖北省饲料工程技术研究中心;
动物营养与饲料科学学科被批准为 楚天学者特聘教授 设岗学科;
2007 年获准组建教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心
教育部批准设立动物生物技术专业;
2008 年动物营养与饲料科学学科被评为 湖北省特色学科 ”;
水产养殖学专业被评为 湖北省品牌专业 ”; 
动物科学专业被评为 国家高等学校特色专业建设点 ”;
2009
年饲料科学系更名为动物科学与营养工程学院;
获准组建武汉市畜禽饲料工程技术研究中心。