4月21日上午，我院动物科学系在常青校区乐学楼503教室组织开展了《动物生理学》教学观摩课活动，授课教师为赖玉娇老师，授课对象为动物科学专业2401班本科生，学院多名青年教师到场观摩学习。
本次观摩课中，赖老师围绕“能量代谢与体温调节”这一章节，系统讲解了饲料能量在动物体内的转化路径，包括总能、消化能、代谢能、净能及热增耗的生理测定原理与工程应用。赖老师以“饲料能量的‘生理账户’”为切入点，巧妙地将抽象的能量代谢过程形象化，帮助学生理解维持与生产之间的能量分配关系。
在讲解体温调节时，赖老师结合夏季热应激的典型案例，阐述了热增耗与体温调节之间的内在联系，引导学生思考如何在饲养实践中通过调整日粮结构（如添加脂肪、减少纤维）来缓解热应激对采食量和生产性能的负面影响。课堂上，赖老师还引入了“为什么有些饲料吃了不长肉”等贴近生产实际的问题，激发了学生的主动思考与热烈讨论。
整堂课教学设计层次清晰，理论联系实际，思政元素自然融入，充分体现了“以学生为中心”的教学理念。观摩教师纷纷表示，赖老师的授课逻辑严密、案例生动，为今后改进教学方法提供了有益借鉴（文稿：郭玲）
