2022年11月1日上午，我院动物科学系在2-208组织开展了《动物解剖与组织胚胎学》观摩课活动，本次观摩课由动物科学系主任张晶副教授进行讲授，我院共有10多位老师参与了学习和观摩。
张老师首先回顾了上节课的教学内容，然后开展本节课的主要内容讲授，包括唾液腺、咽、食管结构、反刍与非反刍动物胃的结构特点。张老师用他丰富的理论知识和实践经验，结合生活实例，为同学们重点讲述了三大唾液腺、咽的结构特点，反刍动物瘤网瓣皱胃（4胃）结构特点。
张老师讲授思路清晰，重难点突出，结合多种教学方法，给大家呈现了一节精彩的动物解剖结构的知识课堂，课堂气氛活跃，师生积极互动，让听课的学生和老师们对动物咽部、胃的结构有了更深的认识。参与听课的老师对张老师的观摩课赞赏有加，纷纷表示不仅学到了好的教学方法和手段，还掌握了非常实用的解剖知识，收获满满。
