刘玉兰，动物营养学专家，1997年从武汉食品工业学院（今武汉轻工大学）饲料科学系毕业。如今她担任武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室主任、二级教授、博士生导师。二十多年来，她专注于“营养与动物健康”领域，主持国家自然科学基金8项，承担省部级项目30余项，以第一或通讯作者在《Trends in Cell Biology》、《Journal of Hazardous Materials》、《Cell Death & Disease》、《Journal of Nutrition》等国际期刊发表SCI论文百余篇。她先后荣获湖北省科技进步奖一等奖等省部级奖励6项，获得授权国家发明专利15件，成果鉴定5项，出版学术专著9部，并入选教育部“长江学者”特聘教授、国家“万人计划”科技创新领军人才，获得国家优秀青年科学基金，被评为国家有突出贡献中青年专家，享受国务院政府特殊津贴。此外，她还连续多年入选“全球前2%顶尖科学家终身成就榜”，并获得全国先进工作者、全国五一劳动奖章等荣誉称号。
图1 2025年4月，刘玉兰获“全国先进工作者”
众志成城：与母校共克时艰的1996
1993年，刘玉兰带着憧憬走进武汉食品工业学院（今武汉轻工大学）。校园虽不大，却设施齐全；虽朴实无华，却处处涌动着青春朝气。谁也没想到，三年后，她和母校一同迎来了一场关乎存续的考验。
1996年，学校迎来国家教委本科教学合格评估。在那个高校规范化发展的年代，评估结果直接关系到学校能否保留本科办学资格，也牵连着每一位学生能否顺利拿到本科学历。全校师生拧成一股绳——老师精心修订教案、打磨课堂、完善实验条件；学生晨曦诵读、深夜苦读，教室里、图书馆中尽是专注的身影。每个人都为守护母校的本科“生命线”拼尽全力。刘玉兰后来感慨，自己扎实的生物、化学和英语基础，正来自那段评估岁月里老师的倾囊相授和自己的全情投入。
最终，学校顺利通过评估，守住了本科办学资格，也为所有学生赢得了那张珍贵的毕业证书。这段经历，于刘玉兰而言，早已超越一纸文凭。它让她真切体会到“绝处逢生”的集体力量，也让之后在硕士、博士乃至科研道路上每次遇到困难时，她总会想起1996年全校师生并肩作战的画面。那种在逆境中咬牙坚持、为共同目标全力以赴的精神，成为她一生不竭的勇气之源。可以说，她科研长征中的执着与坚韧，最初的火种正是在母校那段攻坚岁月里点燃的。
母校于刘玉兰，是起点，更是底色。从这里出发，她走向更广阔的学术天地；而这里铸就的精神烙印，让她无论走多远，始终记得根在何处、力从何来。
顶天立地：从实验室到养殖场的科研长征
本科毕业后，刘玉兰先后在华南农业大学、中国农业大学攻读硕士和博士学位，师从冯定远教授和李德发院士。2003年博士毕业，她选择回到武汉轻工大学任教，投身生猪健康养殖的科研与教学。最初十年，她并未急于将成果推向市场，而是沉心基础研究，在营养与免疫、营养与肠道健康等领域深耕。“前十年是寂寞的积累期。”她在实验室以仔猪为模型，把营养学研究推进到细胞与分子水平。凭着专注、执着与刻苦，她八次获得国家自然科学基金支持，发表SCI论文百余篇，获授权专利15件，为日后转化打下坚实根基。
转机出现在2015年。“企业开始主动找上门了！”她研发的“功能性营养素替代抗生素”方案，使仔猪腹泻率下降40%–60%，被业界誉为“健康养殖密钥”。她发现，自己的研究能与产业如此紧密地结合，真切帮助企业解决问题、创造效益。“这种成就感，远非发表几篇论文所能比拟。”2020年，非洲猪瘟与新冠疫情交织，社会对动物营养与保健的关注空前提升，她和团队迎来合作爆发期。她常年深入养殖企业、走访农户，驻扎猪场实地指导。“实验室是主阵地，养殖场是主战场。论文获奖，不如帮农民少死一头猪！”她和团队将成果转化为产品，覆盖全国30个省市自治区及全球26个国家与地区，近三年累计新增销售额超过60亿元，创造出显著的社会与经济效益。
图2 2010年，在美国北卡罗来纳州立大学访学，在实验室做实验
育才沃土：匠心教师将课堂扎根养殖场
“培养学生是我最大的责任，学生是我最大的骄傲。”刘玉兰以“明德积学”为基，将严谨治学与开放育人融为一体，以“砺志笃行”为向，在课堂与实践中严苛要求、倾注温情，形成“严苛与温情并重”的育人风格。她的研究生暑假必须到饲料厂或猪场实习两个月，开学后汇报实践心得，并接受企业导师点评。“闻过猪粪味，才懂行业筋骨。”她相信，这能加深学生对行业的理解，磨炼吃苦耐劳的品质。她对研究生还有一个基本要求：每十天精读一篇本领域前沿英文文献，每两周进行一次英文学术报告。她常对学生说：“一年精读三十篇，三年就是九十篇。只要坚持下来，英语阅读、专业视野和科研能力都会跃升。”
图3 和学生一起设计研究方案
刘玉兰不仅授业，更重传道。她常提醒学生：“农业未必光鲜，但猪场牛棚关系民生根基，不能冷、也不该冷。”“这个行业关乎生命——从守护动物营养到保障粮食安全，它不‘耀眼’，却始终‘发光’。”谈及初心，她坦言最初只是“不讨厌”，但越是深入，越生热爱。看着一届届学生成长，她更加确信：那些扎根行业、坚守岗位的人，终会走出自己的广阔天地。潜心耕耘，持之以恒，必能等来硕果满枝。
寄语母校
愿学弟学妹以强农兴农为志，扎根沃土、锐意进取，在动物科学的田野上播种智慧，为农业强国建设贡献青春力量！愿母校英才辈出，续写华章！
