一、个人基本信息
姓名：卓梅琴
是否党员：中共党员
职称：副教授 硕士生导师
邮箱：zmq@whpu.edu.cn
办公室：动科楼-606
研究方向：鱼类营养代谢调控与肌肉品质、新型藻类蛋白源的开发与利用
二、教育工作背景
华中农业大学————水族科学与技术（学士学位） 2008.9-2012.6
华中农业大学————水产养殖 （博士学位） 2012.9-2018.6
华中农业大学————水产养殖 （博士后） 2018.7-2020.7
武汉轻工大学————水产养殖学 （讲师） 2020.7-2024.12
武汉轻工大学————水产养殖学 （副教授） 2025.1- 至今
三、承担的课程
本科生：水产动物营养学、饲料分析检测
研究生：水产动物营养研究进展
四、主持的科研项目
1. 国家自然科学基金面上项目，32373156，磷稳态通过SIRT3/PI3KC3调节脂噬缓解黄颡鱼肝脏脂肪沉积机理研究，2024/01-2027/12，50万元，在研，主持。
2. 国家自然科学青年基金，31902381，PI3K调控黄颡鱼脂肪代谢的机理研究，2020/01-2022/12，24万元，结题，主持。
3. 中国博士后科学基金一等资助，2019M650183，PI3K启动子甲基化在高脂影响黄颡鱼脂肪代谢中的作用机理，2019/01-2020/07, 12万元，结题，主持。
五、近5年代表性科研论文
Jiang JL, Sun HM, Wang R, Zhuo MQ*. 2025. Effects of dietary phosphorus and vitamin d3 supplementation on growth performance, antioxidant capacity, lipid metabolism, and phosphorus transport of hybrid yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco♀× Pelteobagrus vachelli♂). Aquaculture Reports 44, 103054.
Zhao, X.; Jiang, J.; Yang, S.; Sun, H.; Zhu, Q.; Zhang, Y.; Zhao, Z.; Yu, D.; Zhuo, M*. Effects of Sodium Selenate on Growth, Selenium Forms, and Nutritional Quality of Chlorella pyrenoidosa. Foods 2025, 14, 405.
Jiali Jiang, Yu Zhu, Yuanhang Lian, Jun Chen, Meiqin Zhuo*, 2024. Different Responses of Histology, Antioxidant, and Inflammation in Gill and Kidney of Yellow Catfish Pelteobagrus fulvidraco under Three Dietary Fat Levels. Aquaculture research, 2024: 5513585
Chen J, Zhuo MQ#, Jiang JL, Yu AG, Yu DH, Huang F (2023) Effects of dietary lipid levels on fiber quality, lipidomic profiles, antioxidant and inflammation responses in muscle of yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco. Aquacult Rep 33: 101855
Zhuo MQ., Chen X., Gao L., et al. (2023). Early life stage exposure to cadmium and zinc within hour affected GH/IGF axis, Nrf2 signaling and HPI axis in unexposed offspring of marine medaka Oryzias melastigma. Aquat Toxicol, 261, 106628.
Zhuo MQ, Chen J, Wu ML, Wang WB. Novel insights for PI3KC3 in mediating lipid accumulation in yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco. Fish Physiology and Biochemistry, 2022, 48(3): 571-583.
Dai, YS., Pei, WL., Wang, YY., Wang, Z., Zhuo, MQ# 2021. Topology, tissue distribution, and transcriptional level of SLC34s in response to Pi and pH in grass carp Ctenopharyngodon idella. Fish Physiol. Biochem. 47, 1383-1393
六、教学成果
1、“挑战杯”湖北省第十四届大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，排1。
2、《水产动物营养学》获批湖北省一流课程，排3。
3、卓梅琴，魏晋，黄峰，余登航.《水产动物营养学》课程不同章节思政元素的挖掘和实践, 教师专业发展与创新教育研究，2024，6:162-163.
4、卓梅琴，魏晋，黄峰，余登航.《水产动物营养学》线上线下混合式教学模式应用探讨，教育理论与研究. 2024，2: 110-112.
5、卓梅琴，魏晋，黄峰，余登航. BOPPPS教学模式在《水产动物营养学》教学中的应用——以脂类营养教学为例. 教育理论与研究，2024，6:119-121.
6、2025年《水产动物营养学》校级课程思政示范课程建设项目，校级，主持.
七、获得荣誉
1、2021年武汉轻工大学新进教师试讲考核三等奖
2、2024届武汉轻工大学本科毕业设计优秀指导教师二等奖
3、2024年武汉轻工大学优秀共产党员
4、2024年武汉轻工大学优秀班主任
5、2025年武汉轻工大学优秀党务工作者
