职称： 讲师
最高学历、学位： 博士
毕业院校： 中国农业大学
从事专业： 动物营养与饲料科学
E-mail： pengli@whpu.edu.cn
主要研究方向
1.畜禽肠道健康与营养调控
2.微生物免疫营养
3.新型饲料添加剂的开发
教育经历
1.2018/09–2022/06，中国农业大学，动物营养与饲料科学，博士
2.2015/09–2018/06，武汉轻工大学，动物营养与饲料科学，硕士
3.2011/09–2015/06，武汉轻工大学，动物营养与饲料科学，学士
科研与学术工作经历
1.2022/07-至今，武汉轻工大学，动物科学与营养工程学院，讲师
主持科研项目（课题）情况
1. 2024年国家自然科学基金-青年基金，TCR/Foxp3信号通路在罗姆布茨菌调控肉鸡肠道CD4+T细胞向Tregs定向分化中的作用（32402801），30万元，在研，主持；
2. 2023年湖北省自然科学基金-青年基金，IL-10/FOXO3/Bcl-6信号通路在大豆皂甙缓解肉鸡坏死性肠炎中的作用（2023AFB354）, 5万元，在研，主持；
3. 2023年武汉市知识创新专项曙光计划项目，罗姆布茨菌的代谢产物—法尼醇调控肉鸡肠道CD4+T细胞定向分化的机制研究（2023020201020461），10万元，在研，主持；
4. 校企间联合开发横向项目、几种益生菌与天然植物活性成分在肉鸡生产中的应用技术开发（whpu-2023-kj-2420），98.56万元，在研，主持；
5. 校企间联合开发横向项目、基于乳酸菌制备的发酵秸秆在肥育猪生产中的应用技术开发（whpu-2023-kj-2798），10万元，在研，主持；
6. 科技成果转化、一种调节仔猪肠道菌群结构的营养素体外筛选系统的转让，40万元，主持.
代表性研究成果（近3年）
（1）Li, P., Y. Zhao, S. Yan, B. Song, Y. Liu, M. Gao, D. Tang, and Y. Guo*. 2022. Soya saponin improves egg-laying performance and immune function of laying hens. J Anim Sci Biotechnol 12(1):126.
（2）Li, P., M. Gao, B. Song, Y. Liu, S. Yan, J. Lei, Y. Zhao, G. Li, T. Mahmood, Z. Lv, Y. Hu, and Y. Guo*. 2022. Fecal microbiota transplantation reshapes the physiological function of the intestine in antibiotic-treated specific pathogen-free birds. Front Immunol 13:884615.
（3）Li, P., M. Gao, J. Fu, S. Yan, Y. Liu, T. Mahmood, Z. Lv, and Y. Guo*. 2022. Dietary soya saponin improves the lipid metabolism and intestinal health of laying hens. Poult Sci 101(4):101663.
（4）Li, P., M. Gao, B. Song, S. Yan, Y. Zhao, L. Gong, Y. Liu, Z. Lv, and Y. Guo*. 2022. Soya saponin fails to improve the antioxidation and immune function of laying hens with antibiotics treated. Poult Sci 101(8):101921.
（5）Li, P., M. Gao, J. Fu, Y. Zhao, Y. Liu, S. Yan, Z. Lv, and Y. Guo*. 2022. Construction of low intestinal bacteria model and its effect on laying performance and immune function of laying hens. Poult Sci doi.org/10.1016/j.psj.2022.102327.
（6）Li, P., L. Zheng, Y. Qi, Z. Liu, Du E, J. Wei, Z. Zhang, S. Guo*, and B. Ding*. 2022. Dietary Lactobacillus fermentum and Lactobacillus paracasei improve the intestinal health of broilers challenged with coccidia and Clostridium perfringens. Front Vet Sci 9:1025677.
（7）Li, P., C. Liu, J. Niu, Y. Zhang, C. Li, Z. Zhang, S. Guo*, and B. Ding*. 2022. Effects of dietary supplementation with vitamin A on antioxidant and intestinal barrier function of broilers co-Infected with coccidia and clostridium perfringens. Animals (Basel) 12(23):3431.
（8）Li, P., Liu, Y. Gao, M. Fu, J. Guo, Y*. 2022. Dietary soy saponin improves antioxidant and immune function of layer hens. J Poult Sci, doi: 10.2141/jpsa.0210073.
（9）Li, P., Zhao, S. Teng, Y. Han, S. Yang, Y. Wu, M. Guo, S. Ding, B. Xiao, L. Yi, D*. 2024. Dietary supplementary with ellagic acid improves the intestinal barrier function and flora structure of broiler chicken challenged with E. coli K88. Poult Sci. 103(12):104429.
(10) Li, P., Zhou, H. Yang, Y. Wu, M. Zhao, D. Wang, L. Yi, D. Hou, Y*. 2024. Dietary supplementation with N-acetylcysteine confers a protective effect on muscle and liver in lipopolysaccharide-challenged piglets. Front Nutr. 16;11:1458912.
(11) Li, P., Guo, C. Tong, W. Han, S. Sun, X. Xiao, L. Hu, Q. Hou, Y. Ding, B. Yi, D*. 2025. Dietary supplementation with farnesol confers a protective effect on the intestine of broiler chickens challenged with lipopolysaccharide by reshaping intestinal flora structure and regulating TLR4/NF-κB signaling pathway. Poult Sci. DOI: 10.1016/j.psj.2025.104942.
（12）Zhang,Q#.,Li, P#.Li, H. Yi, D. Guo, S. Wang, L. Zhao, D. Wang, C. Wu, T*. Hou, Y*. 2022. Multifaceted effects and mechanisms of N-Acetylcysteine on intestinal injury in a porcine epidemic diarrhea virus-infected porcine model, Molecular Nutrition & Food Research, 66(24): 2200369（共同一作）
（13）Liu, Y., Feng, Y. Yang, X. Lv, Z.Li, P.Zhang, M. Wei, F. Jin, X. Hu, Y. Guo, Y. Liu, D*. 2023. Mining chicken ileal microbiota for immunomodulatory microorganisms. ISME J. 17(5):758-774.
（14）Song, B.,Li, P. Yan, S. Liu, Y. Gao, M. Lv, H. Lv, Z. Guo, Y*. 2022. Effects of dietary astragalus polysaccharide supplementation on the Th17/Treg balance and the gut microbiota of broiler chickens challenged with necrotic enteritis. Front Immunol, 13:781934.
（15）李鹏, 高铭坤, 呙于明*. 2022.植物提取物在家禽和猪生产中的应用研究进展.中国畜牧杂志. 58(1): 1-8.
（16）李鹏，侯永清*. 2024. 家禽肠道菌群调控机体免疫功能的研究进展. 饲料工业. 45(18):63-70
(17) 刘诚傲, 郭宸宇, 周晗聪, 段元亮, 郭双双, 张正帆, 查宇, 李鹏*, 丁斌鹰. 2024. 大豆皂甙对蛋鸡免疫功能的影响及其在鸡蛋中的沉积效果. 动物营养学报, 36(01):245-254. （通讯作者）
(18) 皮得金, 滕奕, 李冰, 杨雨珠, 臧佳佳, 郭双双, 李鹏*, 易丹, 丁斌鹰, 查宇. 2024. 壳寡糖对大肠杆菌K88感染肉鸡生长性能、抗氧化能力及肠道屏障功能的影响. 中国畜牧杂志. 60(04):292-297. （通讯作者）
（19）杨雨珠, 腾奕, 臧佳佳, 皮得金, 陈钦崟, 郭双双, 丁斌鹰, 查宇, 李鹏*, 易丹. 2024. 鞣花酸对大肠杆菌感染肉鸡生长性能和抗氧化功能的影响. 中国畜牧杂志. 60(04):298-305.（通讯作者）
(20) 孙香雪, 宁楠, 徐欢欢, 郭双双, 赵迪, 王蕾, 李鹏*, 侯永清. 2023. 复合植物精油对产气荚膜梭菌感染肉鸡肠道屏障和抗氧化功能的影响. 中国畜牧兽医. 50(09):3573-3583. （通讯作者）
开设课程：
研究生课程-《动物微生态学》；本科生课程-《饲料资源开发与利用》
更新时间：2025年2月27日
