为进一步提高课堂教学质量，促进教师间的教学交流与经验分享，10月28日下午，动物科学系在常青校区乐学楼602教室举办了《动物生物化学》教学观摩课活动。授课对象为饲料工程专业2024级本科生，学院10余位青年教师到场观摩学习。
本次观摩课由李中华老师主讲，授课内容聚焦“氨基酸代谢”主题，主要包括“氨基酸的一般代谢”和“氨的代谢”两个部分。在讲解“氨基酸的一般代谢”时，李老师重点阐述了氨基酸氨基去除的三种方式；在“氨的代谢”部分，则对动物体内氨的运输途径及鸟氨酸循环进行了深入细致的讲解。
课堂教学中，李老师讲解条理清晰、逻辑严密，灵活运用启发式和案例式等多种教学方法，并结合多媒体演示等手段，突出教学重点，突破教学难点。李老师亲切自然的教学风格和恰到好处的课程思政融入，充分展现了扎实的教学功底和良好的专业素养。课堂氛围活跃，学生参与度高，教学效果显著。
本次活动旨在通过教学经验和教学技巧的分享，促进教学交流，提升青年教师的教学水平。青年教师们纷纷表示李老师的教学方法得当，逻辑性强，思政元素融入自然，值得学习借鉴。
