为了不断提高教师的课堂教学能力和水平，2018年6月4日水产科学系组织动科学院教师，尤其是青年教师，在科教307教师听取刘立鹤老师的公开课教学活动。本次活动共有21位教师参加，听取刘老师面向15级水产养殖学专业两个班的《名特优水产动物养殖学》课程有关“小龙虾养殖”内容的课堂教授。在课堂上，刘立鹤老师的讲解层次清晰，板书条理分明，语言流畅生动，不乏幽默，巧妙地结合当前有关小龙虾的生活生产实际，激发了学生的学习兴趣和求知欲，课堂气氛活跃，老师与学生互动融洽，学生反应积极踊跃。这次活动使得教师们收益颇多，普遍认为这次公开课展示了刘博士的个性和教学能，受到参加活动教师的一致好评。
