一、动物科学与营养工程学院简介
动物科学与营养工程学院是武汉轻工大学的特色优势学院，自1984年组建以来，经历了从粮食化学系、饲料科学系到动物科学与营养工程学院的发展历程。
学院现有动物科学、水产养殖学、动物生物技术和动物药学4个本科专业，其中动物科学专业是“全国高等学校特色专业”和“湖北省品牌专业”，水产养殖学专业是“湖北省品牌专业”。拥有动物营养与饲料科学、水生生物学的学术型和农业推广（养殖）专业型3个硕士学位授权点。学科发展态势良好，畜牧学一级学科是湖北省重点（特色）学科，动物营养与饲料科学二级学科是湖北省重点学科与博士学位点立项建设学科。
学院有一支精干的教师队伍，70%以上具有高级职称，90%以上具有博士、硕士研究生学历，其中湖北省“百人计划”特聘教授1人，“楚天学者”2人，“常青学者”2人，国务院特殊津贴人员、教育部高等学校教学指导委员会委员、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、湖北省高端人才引领培养计划第一层次人才、教育部新世纪优秀人才和湖北省教学名师等国家级和省部级专家（人才）10余人。
学院近几年获国家科技进步二等奖3项、省部级科研奖励11项、湖北省教学成果一等奖1项，国家发明专利20余项，主（参）编教材著作8部，发表学术论文300余篇，其中三大索引收录100余篇。现承担有“973项目”、国家自然科学基金等国家和省部级科研项目40余项。拥有教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心、农业部饲料资源与加工科学观测实验站、动物营养与饲料科学湖北省重点实验室、湖北省饲料工程技术研究中心、动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心、淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心淡水水产动物营养与饲料创新平台（共建）等6个学科平台。实验室总面积达5200余平方米，各类仪器设备总值3000余万元，能够为本科生、研究生提供良好的教学科研条件。
学院坚持“工农相融”的专业办学理念，人才培养质量高，多年来考研录取率稳定在30%左右，毕业生供需比保持在1：3以上。唐人神集团、武汉新华扬生物股份有限公司、武汉正大有限公司、澳华集团和湖北襄大实业集团等多家企业在学院设立奖学金。
学院先后获得“湖北省工人先锋号”、“湖北省学习型党组织建设先进单位”、“湖北省高校大学生思想政治教育工作先进基层单位”、“湖北省高等学校先进基层党组织” 、“湖北五一巾帼奖”等荣誉称号。
二、学科简介
1、动物营养与饲料科学
学科整体处于国内同类学科前列。本学科是湖北省重点学科和特色学科，具有硕士学位授予权，是湖北省博士学位点立项建设学科，是湖北省动物营养与饲料科学中唯一获得省自然科学基金创新群体、省教育厅中青年创新团队资助的学科。现有教授10人，其中湖北省“百人计划”特聘教授1人，“楚天学者”2人，“常青学者”2人，湖北省高端人才引领培养计划第一层次人才1人，湖北省有突出贡献的中青年专家3人，副教授9人，21人具有博士学位。
本学科有3个主要研究方向，其中营养生化与代谢调控研究方向紧跟学术前沿，承担了多项国家级应用基础研究项目；饲料资源开发与新型饲料添加剂研究方向瞄准行业发展方向，注重自主创新，承担了多项国家和省部级科技攻关项目；饲料及动物性食品安全评价研究方向是本学科新兴交叉方向，侧重饲料中有害物质检测、动物性食品中兽药残留检测等应用研究。
本学科教学科研条件优越，仪器设备齐全，拥有教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心、农业部饲料资源与加工科学观测实验站、动物营养与饲料科学湖北省重点实验室、湖北省饲料工程技术研究中心、动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心；校企研究生工作站1个，校内动物代谢实验中心1个，校外教学科研基地20余个。目前承担国家973项目、国家自然科学基金项目及省部级科研项目30余项。近几年来，有5项成果通过鉴定达到国际先进或国内领先水平，获得国家科技进步奖2项，省级科技进步奖3项，获得发明专利19项，发表学术论文200余篇，出版编著3部。
2、水生生物学
水生生物学科是武汉轻工大学校级重点学科，具有硕士学位授予权。该学科共享农业部饲料资源与加工科学观测实验站、动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心、湖北省饲料工程技术研究中心、动物营养与饲料科学湖北省重点实验室和农副产品蛋白质饲料资源教育部工程研究中心等省部级科研平台的条件资源。现有教授2人、副教授5人，9人具有博士学位。
学科针对我国水产动物营养及饲料工程，水生态环境等领域突出问题，重点开展水生动物营养学、饲料加工工艺、水域生态学、水生生物多样性与资源保护、渔业生物技术和水环境工程研究，为我国的水生态环境保护和渔业可持续发展提供支撑。
本学科设置了两个研究方向，水产动物营养与饲料学是学科重点方向，该方向紧跟学科发展的前沿，承担了国家自然科学基金、湖北省自然科学基金、武汉市晨光计划项目以及各类企事业单位的横向合作等20余项课题，获得湖北省科技进步二等奖1项，三等奖2项，中国粮油学会科学技术奖3项，发表论文100余篇，出版论著5部。
三、导师简介
本院现有硕士生导师18人，导师基本情况见网站：http://feed.whpu.edu.cn/szdw.aspx?CategoryID=264
四、研究生招生专业目录
1、2016年学术学位研究生招生专业目录
| 专业代码、名称及研究方向 |
指导教师 |
初试科目 |
复试科目 |
| 090502动物营养与饲料科学 01.营养生化与代谢调控的研究 02.饲料资源开发与新型饲料添加剂的研究 03.饲料及动物性食品安全评价 071004水生生物学 01.水产动物营养与饲料学 02.水生生物资源学 |
侯永清 邱银生 王春维 吴灵英 黄 峰 丁斌鹰 李建文 刘玉兰 赵胜军 刘 军 刘立鹤 吴 涛 李爱科 任 莹 吴仲元 黄 峰 刘 军 刘立鹤 李建文 王 锐 李 明 董桂芳 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 314数学（农） 或315化学（农） ④ 819动物生理学和生物化学 ① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 303-数学三（150分）或707动物生物化学（150分） ④ 820普通动物学（150分） |
1、复试科目： 动物营养与饲料 2、同等学力加试科目： ① 动物营养学 ② 饲料学 1、复试科目： 水生生物学综合 2、同等学力加试科目： ① 鱼类学 ② 水域生态学 |
2、2016年专业学位研究生招生专业目录
| 专业代码、名称及研究方向 |
指导教师 |
初试科目 |
复试科目 |
| 095105养殖 |
侯永清 邱银生 王春维 吴灵英 丁斌鹰 黄 峰 李建文 刘玉兰 赵胜军 刘 军 刘立鹤 王 锐 吴 涛 李 明 李爱科 任 莹 董桂芳 吴仲元 |
① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 340农业知识综合二（动物遗传学、动物生理学、动物繁殖学） ④ 902动物营养与饲料学 |
1、复试科目： 饲料营养与加工工艺 2、同等学力加试科目： ①动物营养学 ②饲料学 |
五、动科学院2016年初试复试科目及考试内容和范围
| 考试科目名称 |
适用专业 |
考试内容和范围 |
备注 |
| 动物生理学和生物化学 |
动物营养与饲料科学 |
动物生理学包括动物生理学概述；细胞生理学，血液及血液循环生理；呼吸生理；消化生理；能量代谢和体温调节；泌尿生理；神经生理；内分泌生理及生殖生理。
动物生物化学包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及调控、遗传信息的传递三部分。蛋白质及核酸的结构和功能；酶的结构、作用机理和酶促反应动力学；生物氧化原理；营养物质（糖、脂、含氮小分子）的代谢过程以及与之相伴的能量产生、转移及利用；营养物质代谢的相互关系及调节；核酸的生物学功能及基因表达的调节、核酸技术的基本原理。 |
初试 |
| 动物生物化学 |
水生生物学专业 |
主要考试内容为包括生物分子的结构与功能、物质代谢及调控、和遗传信息三大部分。具体包括蛋白质、核酸、脂等生物大分子的结构与功能以及生物膜的组成、结构与物质运输的方式；酶的结构、功能、作用机理和酶促反应动力学；生物氧化的原理及应用；糖、脂类、蛋白质（氨基酸）和核苷酸在动物体内的代谢过程以及与之相伴随的能量的产生、转移和利用；物质代谢的相互关系及调节以及细胞信号的传递机制；遗传分子核酸的生物学功能和基因表达的调节与控制以及核酸技术的基本原理。 |
初试 |
| 普通动物学 |
水生生物学专业 |
考试的主要内容为动物的分类阶元、命名与现行分类系统；原生动物门、多细胞动物的起源、海绵动物门、腔肠动物门、扁形动物门、假体腔动物、环节动物门、软体动物门、节肢动物门、棘皮动物门、脊索动物门、圆口纲和鱼纲的主要特征；各门的主要代表动物；各门所属各纲的主要特征及其相互关系。 |
初试 |
| 农业知识综合二 |
养殖（专硕） |
主要考试内容为动物遗传学、动物生理学和动物繁殖学。动物生理学:红白细胞生理特性、血液凝固的基本步骤；心血管系统的生理特性及功能调节；氧及二氧化碳的运输；消化器官各段的消化吸收特点；尿的生成过程及调节；影响能量代谢的因素；体内主要内分泌激素的生理功能及其分泌的调节；神经系统对内脏活动的调节。动物遗传学：遗传的物质基础、遗传信息传递、基因突变与染色体畸变、遗传的基本定律、群体遗传与数量遗传基础、非孟德尔遗传、免疫遗传、动物基因组学与动物基因工程。动物繁殖学：生殖器官、性别分化、生殖激素及测定、雌雄动物生殖理论及调控、受精理论、人工授精、妊娠与胚胎发育、分娩、泌乳、繁殖管理、繁殖障碍、繁殖新技术。 |
初试 |
| 动物营养与饲料学 |
养殖（专硕） |
动物营养原理与研究方法；不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点；不同种类饲料原料的特点和质量控制；配合饲料产品的种类；配方设计的原则与方法；配合饲料产品加工工艺;配合饲料产品质量的控制等。 |
初试 |
| 动物营养与饲料 |
动物营养与饲料科学 |
动物营养原理与研究方法；不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点；不同种类饲料原料的特点和质量控制；配合饲料产品的种类；配方设计的原则与方法；配合饲料产品加工工艺;配合饲料产品质量的控制等。 |
复试 |
| 水生生物学综合 |
水生生物学专业 |
主要考试内容为水生生物学的定义、发展简史；水生生物主要类群：浮游植物中的淡水9大藻门，浮游动物中的原生动物、轮虫、枝角类和桡足类以及底栖动物中的软体动物及甲壳动物中的十足目的分类地位、形态特征、结构特点、生态分布、繁殖方式及常见属的特征。 |
复试 |
| 饲料营养与加工工艺 |
养殖（专硕） |
不同种类饲料原料的特点和质量控制；配合饲料产品的种类；配方设计的原则与方法；配合饲料产品加工工艺；配合饲料产品质量的控制等。 |
复试 |
| 动物营养学 |
动物营养与饲料科学、养殖（专硕） |
动物营养原理与研究方法；不同种类、不同生理阶段动物营养需要的特点。 |
加试 |
| 饲料学 |
动物营养与饲料科学、养殖（专硕） |
不同种类饲料原料的特点和质量控制；配合饲料产品的种类；配方设计的原则与方法。 |
加试 |
| 鱼类学 |
水生生物学专业 |
主要考试内容为鱼类的外部形态特征、皮肤的基本结构、骨骼系统的基本结构、韦伯氏器的组成与功能。消化系统的组成和各器官的形态结构与功能、有胃和无胃鱼类消化系统构造的差异、鳃的基本构造、鳔的构造与功能、循环系统的组成与功能，心脏的基本结构与功能、泌尿生殖系统的基本形态结构及各器官的功能、渗透压的调节机理、鱼类的生殖方式、感觉器官的种类、形态结构以及鱼类分类的基本概念和术语、分类的基本方法、鲤形目或鲈形目常见经济鱼类检索表的编写、圆口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲及代表种的主要特征。 |
加试 |
| 水域生态学 |
水生生物学专业 |
要求学生掌握生态学的定义、分类；水环境的基本特征及各类水体基本特征、水环境中非生物因素与水生生物的关系；有机体的营养方式、作用、基本概念等内容；种群的基本特征、结构、统计、增长、调节与生态对策；生物群落的概念、种间关系、群落格局、物种多样性、水生群落的适应；生态系统的基本概念、水生态系统特点、初级产量、次级产量、物质与能量的传递；物质循环基本概念以及水、氮、碳、磷循环模式；生态系统发育的特点、演替、水体的富营养化。 |
加试 |
