《饲料加工工艺与设备》课程开设于1984年,属我国首批开建，课程主要涉及饲料加工设备的结构、工作原理以及对产品品质的影响，工艺的基本类型和特点以及饲料加工工艺设计的基本方法。我校第一批教学团队积极整合教学资源，坚持引建结合，通过充分消化吸收国外《饲料制造工艺》的课程内容，制订了适合校情的教学大纲，编写了特色教学讲义，培养了满足饲料工业发展需求的首批饲料工程技术人才。经过近30年的教学摸索与实践，教学团队瞄准行业发展前沿，以培养复合应用型饲料工程技术人才为教学目标，全力开展课程资源和师资队伍建设。本课程于2007年获批省级精品课程，2021年获批湖北省线下一流本科课程。“饲料加工技术”教学团队于2019年获评湖北高校教学团队。
