动物营养与免疫科技创新团队

团队简介

创新团队现有成员11人，二级教授1人，副教授8人。其中全国五一劳动奖章获得者、国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者、国家“万人计划”领军人才、国家有突出贡献中青年专家、国务院政府特殊津贴人员、科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、湖北省自然科学基金杰出青年基金获得者等各1人，湖北省“楚天学子”5人。团队被评为“湖北省自然科学基金计划创新群体”和“湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队”。

团队重点开展动物营养与免疫及肠道健康方面的研究。在基础研究层面上，主要以仔猪为动物模型，研究不同营养素对免疫和肠道功能的调控作用及其分子机理，包括营养调控免疫和肠道功能的关键信号机制、重要基因或信号通路在营养调控免疫和肠道功能中的作用等。在应用技术层面上，构建免疫和肠道功能的关键调控技术,研制新型饲料添加剂产品，并通过集成创新和产业化推广应用，为解决仔猪饲料技术难题，提供技术支撑。

团队负责人

刘玉兰

二级教授

全国五一劳动奖章获得者

国家优秀青年基金获得者

国家“万人计划”科技创新领军人才

刘玉兰，博士，二级教授，博士生导师，动物营养与饲料科学湖北省重点实验室主任。全国五一劳动奖章获得者、国家优秀青年基金获得者、国家“万人计划”科技创新领军人才、国家有突出贡献中青年专家、享受国务院政府特殊津贴人员、科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、湖北省自然科学基金杰出青年基金获得者等。《British Journal of Nutrition》副主编及多个SCI期刊编委。发表学术论文180余篇，其中以第一或通讯作者在《Trends in Cell Biology》（IF=21.167）、SCIENCE CHINA Life Sciences（IF=10.372）、《Cell Death & Disease》（IF=9.685）等期刊上发表SCI论文近90篇；获湖北省科技进步一等奖1项、二等奖2项，湖北省青年科技奖各1项，大北农科技奖二等奖1项；授权国家发明专利13件；成果鉴定4项。入选“全球前2%顶尖科学家终身成就榜（1960-2022）”及“2022年全球2%顶尖科学家榜单”。

团队成员

科研项目

近五年，创新团队共承担国家、省部级等科研项目60余项，代表性项目如下：

1.   国家十四五重点研发计划课题“幼龄动物消化道免疫功能的成熟机制及调控”，2022

2.   国家自然科学基金区域创新发展联合基金重点支持项目“细胞铁死亡与产肠毒素大肠杆菌引起的仔猪肠道损伤的关系及其营养调控”，2022

3.   国家自然科学基金面上项目“SETDB1调节免疫应激诱导的仔猪肠上皮细胞程序性坏死的表观遗传机制及营养调控”，2022

4.   国家自然科学基金面上项目“高铁日粮通过铁死亡途径损伤仔猪肠道屏障功能的机制”，2022

5.   国家自然科学基金青年项目“LSD1调控猪肠道隐窝干细胞分化的表观遗传机制”，2021

6.   国家自然科学基金青年项目“线粒体-内质网偶联在番茄红素拮抗玉米赤酶烯酮致猪卵巢颗粒细胞毒性中的作用”，2020

7.   国家自然科学基金青年项目“TFR1/Fe²⁺与System X_C^-/GPX4介导的铁死亡在氧化应激诱导的仔猪肠道损伤中的作用及其营养调控”，2018

8.   国家自然科学基金青年项目“土壤对仔猪肠道菌群平衡及肠黏膜上皮屏障的影响及其调控机理”，2018

9.   湖北省自然科学基金创新群体项目“细胞死亡与猪肠道疾病的关系及其营养调控”，2019

10. 湖北省技术创新计划项目（重点研发专项）“基于理想脂肪酸模式的猪功能性脂类产品研发”，2023

学术论文

近五年，创新团队在各类学术期刊上发表论文140余篇，其中在Trends in Cell Biology （IF21.167）、SCIENCE CHINA Life Sciences（IF10.372）和Cell Death & Disease（IF9.685）等期刊上发表SCI收录论文60余篇，代表性论文如下：

1.        Selenium-enriched Cardamineviolifolia protects against sepsis-induced intestinal injury by regulating mitochondrial fusion in weaned pigs. SCIENCE CHINA Life Sciences. 2023

2.        Protocatechuic acid and quercetin attenuate ETEC-caused IPEC-1 cell inflammation and injury associated with inhibition of necroptosis and pyroptosis signaling pathways. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2023.

3.        Aspartate alleviates colonic epithelial damage by regulating intestinal stem cell proliferation and differentiation via mitochondrial dynamics. Molecular Nutrition & Food Research. 2022

4.        Metabolic regulation of intestinal stem cell homeostasis. Trends in Cell Biology. 2021

5.        Necroptosisis active and contributes to intestinal injury in a piglet model with lipopolysaccharide challenge. Cell Death & Disease. 2021

发明专利

近五年，创新团队共获授权国家发明专利30余件，欧洲专利1件，代表性专利如下：

1.   熟化软颗粒教槽料的制备方法. 专利号：3251523（欧洲专利）

2.   呕吐毒素诱导猪小肠上皮细胞程序性坏死模型的建立方法. 专利号: ZL201810536705.3

3.   饲用鱼油微胶囊及其制备工艺. 专利号: ZL201610051161.2

4.   一种蛋白修饰植物甾醇脂质体粉末的制备方法. 专利号: ZL201711020091.5

5.   一种百里香酚精油包被制粒工艺的优化方法. 专利号: ZL202211299338.2

科技奖励

近五年的科技奖励如下：

1.   仔猪免疫应激营养调控关键技术与产品创制. 湖北省科技进步奖二等奖. 2021年.

2.   仔猪免疫应激营养调控关键技术创新与应用. 第十二届大北农科技奖二等奖. 2021年.

成果转化

团队研发了乳化均衡脂肪粉、非肽类功能性氨基酸、微囊化植物精油等产品，在中牧实业股份有限公司、浙江惠嘉生物科技股份有限公司、江西天佳生物工程股份有限公司、嘉利多生物技术（武汉）有限公司、山东创脂生物技术有限公司等多家企业进行转化，取得了良好的经济、社会和生态效益。